Joana Barreto
E-mail: saude.sede@ucp.pt
Tel: (+351) 21 721 41 47
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Calendário brevemente disponível
Horário: As aulas têm periodicidade quinzenal
Sexta-feira das 16h às 20h e Sábados das 9h às 13h.
Objetivos Gerais
- Aquisição de formação básica estruturada sobre nutrição materna e da criança/jovem, reconhecendo a sua relevância e especificidades ao longo do ciclo de vida pediátrico, tanto na perspetiva de saúde como de doença;
- Aquisição de conhecimentos sobre os instrumentos e metodologias de avaliação e de intervenção nutricional, na perspectiva da sua aplicação futura em prática clínica e dietética dirigida ao grupo etário pediátrico;
- Familiarização com tendências emergentes em Nutrição Pediátrica;
- Integração de conhecimentos que permitam o melhor aconselhamento da Família e da Comunidade, no sentido da prevenção dos erros nutricionais e da malnutrição, promovendo o adequado crescimento e desenvolvimento da criança/jovem e a sua qualidade de vida.
Objetivos Específicos:
a) Aquisição e aprofundamento de conhecimentos sobre:
- As necessidades nutricionais (a evidência, a prática e as recomendações internacionais), o desenvolvimento de competências alimentares e os padrões de crescimento, desde a gestação até à idade adulta;
- As principais metodologias de avaliação nutricional em idade pediátrica;
- As diversas modalidades de nutrição e de intervenção nutricional nos diferentes grupos etários pediátricos;
- Os principais contextos de risco nutricional em idade pediátrica;
- As especificidades nutricionais na doença crónica pediátrica (necessidades, avaliação/ intervenção/ monitorização);
b) Desenvolvimento de aptidão e competências para elaboração de planos e propostas nutricionais dirigidos à idade pediátrica (nutrição escolar, nutrição hospitalar);
c) Desenvolvimento de aptidão e competências para elaborar estudos de avaliação de risco nutricional tendo como alvo as diferentes idades pediátricas
d) Desenvolvimento de competências para a elaboração de projetos de investigação na respectiva área
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